严记锅盔配方无保留(图)-鲜肉锅盔培训-荆州锅盔培训
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荆州区严记锅盔店
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( 严经理 先生)
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锅盔到了秦代更是被发扬光大、普及推广。秦人制作的锅盔,个儿大、饼厚、瓷实。据说锅盔初不叫锅盔,因其外形酷似树墩的横截面,因而被叫做墩饼。当时秦军行军时士兵配发的墩饼,一个都有五六斤重,一个墩饼的直径大约在50—60厘米左右,荆州锅盔培训,厚度也都在15厘米左右。而且士兵的携带方式也很***,两个墩饼为一组,在每个墩饼上钻两个眼儿,用牛皮绳系好,前胸、后胸各搭一个,如同民间过去常用的褡裢一般。
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